ARTICULO 2
Además de las comidas típicas de Venezuela casi todos los postres, dulces y golosinas tienen origen indígena. Abundan ingredientes como el plátano, la piña, la guayaba, la naranja, el coco, las ciruelas, el chocolate, las almendras. Se mezclan con la canela, la miel, el agua de naranjo, el almíbar, el clavo de olor, el ron o el típico papelón (melaza de caña de azúcar) para dar como resultado deliciosos e inolvidables sabores.
- Entre los postres de origen aborigen está el Majarete, delicia hecha a base de leche de coco, harina, canela en rama, papelón y azúcar.
- De la época de la colonia proviene la Torta Bejarana, a base de plátano, mezclado con mantequilla, canela en polvo, papelón, queso blanco, clavo de olor y almíbar.
- Una de las golosinas típicas son los Negritos, cuya base es el chocolate semi-dulce, cortado en trocitos, y mezclado con harina, mantequilla, nueces, y huevos.
- Entre las bebidas tradicionales está la chicha, a base maíz. La Chicha Andina era la bebida ritual de los indígenas de la época precolombina. En nuestros días es la bebida típica del Estado de Táchira.
- La Tizana, típicamente venezolana, es una bebida refrescante sin alcohol. Tiene como base varias frutas: piña, mango, fresas, uvas, naranjas, manzanas, papaya, cambure (plátano pequeño), bañadas con limonada poco concentrada, granadina y hielo.
ARTICULO 1
Artículo 1
Las comidas típicas de Venezuela son el Asado Negro, el Pabellón Criollo, la Hallaca, la Cachapa, la Arepa, el Cazabe, las Empanadas de Harina de Maíz, el Hervido de Gallina, de Carne o de Pescado.
- El Pabellón Criollo, pleno de sabores, es probablemente la comida típica de Venezuela por excelencia. Sus ingredientes son arroz blanco, carne mechada, tajadas de plátano frito y caraotas negras refritas. Como todos los otros platos, tiene sus variantes según la región.
- El origen de la Arepa es ancestral. Ya los indígenas hacían arepas a partir de una masa de maíz cocido y molido. En la actualidad se hacen con harina de maíz blanco, sal, agua y aceite. Con la masa se preparan unos bollos y luego se les da la forma definitiva. Hay arepas de chicharrón, arepitas dulces, arepas “peladas” con cenizas, arepas asadas.
La Hallaca es la demostración clara del mestizaje venezolano, puesto que sus ingredientes tienen diferentes orígenes: la hoja de plátano, usada por los indígenas americanos y el negro africano; la masa de maíz, tradicional de Venezuela; carne, aceitunas, alcaparras y pasas, de neta
- El sancocho es una sopa espesa a base de yuca, patata, plátano y diversas legumbres a la que se le suele agregar carne de pollo o bovina.
Otras comidas típicas de Venezuela son: El Asado Negro, El Pasticho, El Cazabe, La Cahapata por citar algunos.
Artículo 2
Además de las comidas típicas de Venezuela casi todos los postres, dulces y golosinas tienen origen indígena. Abundan ingredientes como el plátano, la piña, la guayaba, la naranja, el coco, las ciruelas, el chocolate, las almendras. Se mezclan con la canela, la miel, el agua de naranjo, el almíbar, el clavo de olor, el ron o el típico papelón (melaza de caña de azúcar) para dar como resultado deliciosos e inolvidables sabores.
- Entre los postres de origen aborigen está el Majarete, delicia hecha a base de leche de coco, harina, canela en rama, papelón y azúcar.
- De la época de la colonia proviene la Torta Bejarana, a base de plátano, mezclado con mantequilla, canela en polvo, papelón, queso blanco, clavo de olor y almíbar.
- Una de las golosinas típicas son los Negritos, cuya base es el chocolate semi-dulce, cortado en trocitos, y mezclado con harina, mantequilla, nueces, y huevos.
FORMATO VIDEO
Venezuela posee una efeméride del Día de la Alimentación desde 1951, cuando se conmemoró el aniversario del Instituto Nacional de la Nutrición creado por Rómulo Gallegos dos años antes. Desde ese momento se celebra en Venezuela el Día de la Alimentación el día 18 de noviembre de cada año y tradicionalmente, se toma la semana alrededor de esta fecha para promover la adquisición de buenos hábitos alimenticios.
Venezuela posee una efeméride del Día de la Alimentación desde 1951, cuando se conmemoró el aniversario del Instituto Nacional de la Nutrición creado por Rómulo Gallegos dos años antes. Desde ese momento se celebra en Venezuela el Día de la Alimentación el día 18 de noviembre de cada año y tradicionalmente, se toma la semana alrededor de esta fecha para promover la adquisición de buenos hábitos alimenticios.
HOLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLL
Lara Fabian – Quédate (Letras y canción para escuchar) – Quédate / / Apareciste así / Y fue el destino que nos quiso reunir / Algún camino de otro tiempo mas …
ESTOPERA TRASERA
Mantener un vehículo en tiempos de hiperinflación se hace cuesta arriba. El tachirense que todavía puede pagar ha encontrado en Cúcuta un salvavidas, ya que, aunque los repuestos tengan un alto precio, por lo menos se consiguen. Muchos han optado por reparar la pieza dañada para alargarle la vida.
AL DIA
LA PRENSA de Lara – La falta de personal y las continuas fallas en el internet han hecho que los registros y notarías del estado Lara se conviertan en un pandemónium, donde las personas pueden llegar a tardar hasta varios meses para tramitar documentos como la constitución de una empresa, que con un servicio eficiente debería tener respuesta en menos de tres días..
Jorge Sánchez, abogado civil, informó que lleva más de 30 días tratando de registrar una compañía anónima en la oficina del Registro Mercantil Primero de la Torre David, pero no ha salido en el sorteo de los 25 números que reparten a diario para ser atendido. «Madrugamos para jugar una lotería. La gente comienza a llegar a las seis de la mañana y a las 8:30 am. abren la oficina. En una bolsa agregan las cédulas de identidad de los presentes y comienzan a sacar una por una, en ese orden van atendiendo a la gente», relató.
Para obtener una mayor preparación, el alumno debe desarrollar un proyecto final donde ponga en práctica todos los conocimientos adquiridos en cada una de las materias de la carrera. Este proyecto se desarrollara en 4 partes, visto como 4 materias adicionales, una en cada periodo.
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Jose Alvarez
AL DIA
Para obtener una mayor preparación, el alumno debe desarrollar un proyecto final donde ponga en práctica todos los conocimientos adquiridos en cada una de las materias de la carrera. Este proyecto se desarrollara en 4 partes, visto como 4 materias adicionales, una en cada periodo.
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Jose Alvarez
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